Senin, 29 Mei 2017
Bahan-Bahan:
200 ml air putih
1 ons mentega
20 gram keju parut
100 gram tepung terigu
1 butir telur
minyak goreng untuk menggoreng
cokelat balok
Cara Membuat Churros:
Siapkan panci dan masukkan air, mentega dan keju ke dalamnya.
Masak dan aduk sampai mendidih.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Kecilkan api dan aduk terus adonan sampai ada gelembung-gelembung kecil.
Matikan api dan biarkan sampai dingin.
Masukkan telur dan mixer sampai lembut.
Masukkan adonan dalam plastik yang telah diberi spuit bentuk bintang.
Panaskan minyak, dan pencet adonan di atas penggorengan.
Goreng sampai kecoklatan.
Lelehkan cokelat balok.
Hidangkan churros hangat dengan saus cokelat.