Sabtu, 10 September 2022
Kue LAPIS BERAS
By. @vitakwee
Bahan :
350 grm tepung beras
175 grm tepung tapioka
1450 ml santan kekentalan sedang
400 grm gula pasir
1 sdt garam
Pewarna merah rose secukupnya
Cara membuat :
Santan dimasak dengan api kecil, biarkan dingin.
Masukan santan , gula pasir kedalam Chopper, chopper hingga gula larut, lalu masukan garam, tepung chopper lagi, saring dan bagi 2 .
1 beri warna pink rose secukupnya aduk rata yang satu lagi biarkan putih.
Oles loyang 18x18x8cm dengan minyak, tuang adonan putih 100cc,
kukus 5menit lalu tuang adonan pink rose begitu selanjutnya sampai selesai, kukus kembali 30 menit biar tanak.
Tiap menuang adonan diaduk dulu biar rata.
Biarkan dingin, potong dengan pisau tajam yg dialasi plastik bening biar rapi.
Siap sajikan.
.
#resephidangan
#resepkuno #resepmakanannusantara #resepkuepisang #resepkeluarga #resepkue #resepomahku #resedapur #resep_roemah #resepkuelapis #resebundamanis #resep #sukamakan #sukajajan #sukapuding #doyanmakan #doyancooking #doyanmasak #kuelapis #kuelapistepungberas