RESEP MASAKAN DARI SOSIS [SAYUR BUNCIS SAWI WORTEL SOSIS]
BAHAN BAHAN:
1 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil2
5 lembar sawi putih, iris2
10 buah buncis, potong kecil kira2 1cm
2 buah sosis ayam/sapi, potong sesuai selera
100 ml air
Bumbu:
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 lembar daun salam
1 Batang seledri, diiris
1/2 sdt merica bubuk
Secukupnya garam dan gula
1/2 butir tomat
CARA MEMBUATNYA:
Ke 1:
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan daun salam, merica bubuk.
Ke 2:
Masukkan, wortel buncis dan sawi aduk rata. kemudian masukkan air dan sosis, beri garam dan gula secukupnya masak hingga air mendidih.
Ke 3:
Jika air sudah mendidih dan sayuran matang, masukkan tomat dan seledri kemudian koreksi rasanya, jika sudah pas, matikan kompor
