Resep Mie Glosor / Mie Srodot Khas bulan puasa

Bahan-bahan:

1. 500 gr Mie glosor
2. 2 buah Bawang bakung (iris agak besar)
3. 1/4 potong Kol (iris agak besar)
4. 5 buah Baso (iris tipis)
5. secukupnya Minyak goreng
6. secukupnya Air
7. Bumbu halus
8. 4 buah Bawang putih
9. 3 buah Udang kering
10. Merica ladaku
11. Garam

Langkah Pembuatannya:

1. > Pertama cuci mie, lalu tiriskan

   > Ulek semua bumbu halus, panaskan minyak goreng, (usahakan di masak dengan teflon agar mie tidak lengket) kemudian goreng bumbu halus dengan api yang kecil..
2. > Setelah itu masukkan baso dan kol yg telah di iris, beri sedikit air, tunggu hingga setengah matang
3. > Masukkan mie yang telah di tiriskan, masak beberapa saat, kemudian masukkan bawang bakung.. Test rasa, bila kurang gurih bisa tambahkan garam..
4. > Mie glosor siap di nikmati.. Lebih lezat bila ditambah dengan bumbu kacang loh!