Resep Bakwan Jagung Ranjau
Bahan-Bahan
1 tongkol jagung manis, diserut
6 buah cabai rawit, iris kecil-kecil
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 batang daun bawang, dirajang
air putih secukupnya
Cara Membuat
Campur semua bahan jadi satu sambil diaduk dengan air sedikit demi sedikit. Setelah cukup kental dan mudah dibentuk, panaskan minyak di wajan. Ambil 1 sdm adonan lalu goreng, lakukan sampai adonan habis. Angkat, tiriskan.
Bahan-Bahan
1 tongkol jagung manis, diserut
6 buah cabai rawit, iris kecil-kecil
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 batang daun bawang, dirajang
air putih secukupnya
Cara Membuat
Campur semua bahan jadi satu sambil diaduk dengan air sedikit demi sedikit. Setelah cukup kental dan mudah dibentuk, panaskan minyak di wajan. Ambil 1 sdm adonan lalu goreng, lakukan sampai adonan habis. Angkat, tiriskan.