Sabtu, 16 November 2019
MINI ROLL RAINBOW CAKE
Resep dari Bunda Tantri
Bahan:
Telur 6 btr
Tepung terigu 200 gr
Gula pasir 2 00 gr
SP 1 sdt
Maizena 2 sdm
Susu bubuk 1 sdm
SKM putih 1 sachet
Minyak goreng 150 ml
Pewarna makanan sesuai selera
Cara membuat:
Kocok telur, gula pasir dan SP hingga putih berjejak
Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, aduk rata
Masukkan SKM, aduk rata
Masukkan minyak goreng, aduk rata
Ambil adonan menjadi beberapa bagian
Beri pewarna makanan pada masing 2 adonan
Aduk rata
Kukus satu adonan kurleb 5 menit
Timpa dg adonan warna lain, kukus lagi kurleb 5 menit
Lakukan hingga adonan habis
Masing2 warna waktu pengukusan kurleb 5 menit
Iris kurleb 0,5 cm cake yg sudah matang
Olesi dg whipped cream, lalu digulung
Taarrraaaa.....MINI ROLL RAINBOW CAKE siap untuk dihidangkan 😉
