Kamis, 14 November 2019
Malam bun say ikut posting di sini
Hari ini lagi pengen yang pedes banget kepikiran buat bikin sambal cumi
Resep nya bunda2
1/2 kg cumi asin
1/4 kg cabai rawit
1/4 kg cabai merah keriting
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
10 lembar daun jeruk
1 sendok makan Gula
1 sendok makan penyedap rasa
1/2 sendok teh garam
Cara buat
1.cuci bersih cumi asin dan potong2 sesuai selera Lalu goreng ya
2.buat bumbu halus
*cabai rawit
*cabai keriting
*bawang merah
*bawang putih
Karena saya pake ulegan manual bahan2 nya saya kukus dulu ya Bun biar mudah di Uleg nya
3.tumis bumbu halus masukan daun jeruk dan Cumi yang sudah di goreng jangan lupa Gula,garam,penyedap rasa tunggu sampai warna agak merah kecoklatan
*simpan di wadah tertutup dan simpan di lemari es bisa tahan sampai 2 minggu*
Terima kasih bunda semoga resep nya bermanfaat