Selasa, 05 Juli 2022
RISOL MAYO
Source : bunda_didi
Recook : makmon5
■ Bahan kulit:
300gr tepung terigu
4 butir telur
2sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
800 ml susu cair
Cara: campur semua bahan sampai tercampur halus dan saring (supaya tidak ada yg bergerindil).
Siapkan teflon anti lengket lalu dadar tipis2.
Kulit ini tipe nya lembut dan tidak mudah sobek 👍🏻
Sisakan adonan sedikit untuk pencelup
■ Isian:
4 telur rebus lalu potong2
Sosis siap makan lalu potong2
150 gr mayonaise
50 gr saus (jika suka pedas)
Cara:
Ambil 1 lembar kulit risol lalu beri isian,lipat seperti amplop
Celupkan risol ke dalam sisa adonan dan guling kan ke tepung panir,siap di goreng.